Dissanguamento

ll cono piccolo è adatto per piccioni, fagiani e simili. 

ll cono medio è adatto per tutti gli animali da 1,5 Kg fino a 3,5 Kg.

Il cono grande è adatto è adatto per gli animali da 3,5 Kg fino a 6,5 Kg.

Il sistema di dissanguamento è composto dall’asta di supporto DIT AST, 1 cono medio DIT CNM e un cono grande DIT CNG.In base alla taglia dell’animale da macellare si possono avere coni di diverse dimensioni.

Il sistema di dissanguamento è composto da nr. 2 coni medi DIT CNM e nr. 2 coni grandi DIT CNG con relativi coperchi per il bloccaggio dei volatili, da una vasca di raccolta sangue con foro centrale, due piedi di supporto

Il sistema di dissanguamento è composto da nr. 8 coni medi DIT CNM e relativi coperchi per il bloccaggio dei volatili, da una vasca di raccolta sangue con foro centrale, due piedi di supporto.

La pinza DIT PIN permette di macellare e dissanguare i volatili evitando di farli soffrire. La pinza di dissanguamento è costituita da una lama per perforare i centri nervosi del volatile nel palato e da una parte cava per posizionare la testa dello stesso.

La paletta per l’eviscerazione facilita l’asportazione degli organi interni sia di avicoli che di palmipedi (anatre e oche).