Matériau de la lame. La nouvelle ligne de couteaux de cuisine, produite exclusivement par Coltellerie Maserin, est le résultat d'une étude minutieuse des matériaux et de l'ergonomie appliquée aux objets à usage domestique.
La lame en acier à haute teneur en carbone est découpée au laser et équipée de tranchant précis et durable.
Les manches en bois d'olivier sont usinés dans des centres de très haute précision pour créer une prise ergonomique. Cela garantit aux couteaux une excellente prise en main et un aspect sinueux et élégant.
Tous les modèles sont fournis avec un coffret cadeau en carton.
Le design original, récompensé par un jury d'experts, représente l'important partenariat entre la marque Maniago Quality et la marque historique de fromage Montasio.
Acier 4116 – HRC58
Dureté
HRC 54/56
Lame
Rôti, Cuisine, Désossé, Fromage , Céréales, Nakiri, Pain, Jambon, Charcuterie, Santoku, Filet 14 cm, Filet 17 cm
Longueurs
Grain : 8 cm
Fromage : 18 cm
Os : 16 cm
Salumi : 15cm
Cuisson : 20cm
Rôti : 27cm
Pain : 22cm
Jambon : 26cm
Filet : 14cm/17cm
Santoku : 19cm
Nakiri : 17cm
POIGNÉE
FatCarbon, Olive, POM
La lame en acier à haute teneur en carbone est découpée au laser et équipée de tranchant précis et durable.
Les manches en bois d'olivier sont usinés dans des centres de très haute précision pour créer une prise ergonomique. Cela garantit aux couteaux une excellente prise en main et un aspect sinueux et élégant.
Tous les modèles sont fournis avec un coffret cadeau en carton.
Le design original, récompensé par un jury d'experts, représente l'important partenariat entre la marque Maniago Quality et la marque historique de fromage Montasio.
Acier 4116 – HRC58
Dureté
HRC 54/56
Lame
Rôti, Cuisine, Désossé, Fromage , Céréales, Nakiri, Pain, Jambon, Charcuterie, Santoku, Filet 14 cm, Filet 17 cm
Longueurs
Grain : 8 cm
Fromage : 18 cm
Os : 16 cm
Salumi : 15cm
Cuisson : 20cm
Rôti : 27cm
Pain : 22cm
Jambon : 26cm
Filet : 14cm/17cm
Santoku : 19cm
Nakiri : 17cm
POIGNÉE
FatCarbon, Olive, POM
Art. OM-2016/OL
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