Cuchillo Deshuesador Mango Olivo 16 cm - MASERIN

Material de la hoja. La nueva línea de cuchillos de cocina, producida exclusivamente por Coltellerie Maserin, es el resultado de un cuidadoso estudio de los materiales y la ergonomía aplicados a los objetos de uso doméstico.

La hoja en acero rico en carbono está cortada con láser y equipada con Nitidez precisa y duradera.

Los mangos de madera de olivo están mecanizados en centros de muy alta precisión para crear un agarre ergonómico. Esto garantiza a los cuchillos un excelente agarre y una apariencia sinuosamente elegante.

Todos los modelos se entregan con una caja de regalo de cartón.

El diseño original, premiado por un jurado de expertos, representa la importante colaboración entre la marca Calidad Maniago y la histórica marca de queso Montasio.
Acero 4116 – HRC58

Dureza
HRC 54/56

Hoja
Asados, Cocina, Deshuesado, Quesos , Grano, Nakiri, Pan, Jamón, Embutidos, Santoku, Filete 14 cm, Filete 17 cm

Largos
Grano: 8 cm
Queso: 18 cm
Hueso: 16 cm
Salumi : 15cm
Cocción: 20cm
Asado: 27cm
Pan: 22cm
Jamón: 26cm
Filete: 14cm/17cm
Santoku: 19cm
Nakiri: 17cm

MANGO
FatCarbon, Oliva, POM